حمض الاسيتيك,اسمه بشكل منهجيحمض إيثانيك، هو سائل عديم اللونمركب عضويمع الصيغة كيميائيةش.3Cooh (مكتوبة أيضا باسم الفصل3كول2ح، جيم2H4O2أو HC.2H3O2). عند عدم تخفيفه، يطلق عليه أحياناحمض الخليج الجليدي.خللا يقل عن 4٪ من حمض الخليك بالحجم، مما يجعل حمض الخليك للمكون الرئيسي من الخل بصرف النظر عن الماء. حمض الخليك لديه ذوق حامض مميز ورائحة نفاذة.
حمض الاسيتيك,اسمه بشكل منهجيحمض إيثانيك، هو سائل عديم اللونمركب عضويمع الصيغة كيميائيةش.3Cooh (مكتوبة أيضا باسم الفصل3كول2ح، جيم2H4O2أو HC.2H3O2). عند عدم تخفيفه، يطلق عليه أحياناحمض الخليج الجليدي.خللا يقل عن 4٪ من حمض الخليك بالحجم، مما يجعل حمض الخليك للمكون الرئيسي من الخل بصرف النظر عن الماء. حمض الخليك لديه ذوق حامض مميز ورائحة نفاذة.